Mary Imus' Lieblingskuchen
Der Lieblingskuchen von Mary Imus ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 2 c. Zucker, 1 TL. Salz, 6 EL. Backkakao und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Trockene Zutaten vermischen.
Restliche Zutaten hinzufügen und gut vermischen. In eine große rechteckige Pfanne oder zwei runde 8-Zoll-Pfannen gießen. Bei 350° 45 bis 50 Minuten backen.
Gehackte Walnüsse und/oder Rosinen können hinzugefügt werden.
Nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen oder mit leichter Schokoladenglasur überziehen.
Lässt sich gut lagern.
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