Albóndigas italianas de María Greco
Las albóndigas italianas de Mary Greco son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de hamburguesa, 2 huevos, 1/2 c. agua, 1 c. Pan rallado italiano y ajo en polvo al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine todos los ingredientes en un tazón grande y luego forme bolas de tamaño mediano.
Cocine en aproximadamente 1/2 pulgada de aceite hasta que se dore de medio a oscuro (de 10 a 15 minutos).
Escurrir y colocar en salsa de espagueti o comer con salsa dorada.
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