Mary Eckleys gelierte Cranberry-Form

Mary Eckleys gelierte Cranberry-Form

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Mary Eckleys gelierte Cranberry-Form ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Nabelorangen, 4 c. (1 Pfund) frische Preiselbeeren, 1 c. Zucker, 1 Umschlag geschmacksneutrale Gelatine und 1/2 c. Mit Orangensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Orangen schälen; 1/4 der Schale aufbewahren.

Weiße Schale und Kerne entfernen, dann die Orangen grob hacken.

Preiselbeeren waschen; Abfluss.

Stiele entfernen.

Preiselbeeren durch die grobe Klinge des Zerkleinerers geben.

Orangenschale hacken; es sollte etwa 3 Esslöffel betragen.

Preiselbeeren hinzufügen.

Orangen und Zucker hinzufügen; Gut vermischen und beiseite stellen.

Streuen Sie Gelatine über den Orangensaft in einem kleinen Topf, damit er weich wird.

Bei schwacher Hitze unter Rühren erhitzen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.

Gelatinemischung zur Cranberry-Orangen-Mischung hinzufügen; gut vermischen.

In eine 1-Liter-Form füllen.

6 bis 8 Stunden im Kühlschrank lagern, bis es fest ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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