Tomates verdes fritos de Mary Ann
Mary Ann'S Fried Green Tomatoes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. farinha com fermento, 1/4 xícara. fubá, 1/4 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta e 3/4 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Combine os primeiros 5 ingredientes; misture até ficar homogêneo.
Adicione mais leite para engrossar, se necessário.
A massa deve se parecer com massa de panqueca.
Mergulhe as fatias de tomate na massa, deixando o excesso escorrer de volta para a tigela.
Polvilhe levemente com açúcar.
Frite em 5 centímetros de óleo quente em uma frigideira grande e pesada até dourar, virando cuidadosamente com uma pinça.
Transfira para uma peneira para escorrer.
Para evitar que os tomates fiquem encharcados antes de serem servidos, coloque-os em pé em vez de empilhá-los.
🍷 Combinações Perfeitas
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