Wunderbare Makronen
Marvelous Macaroons sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 2/3 c. Kokosflocken, 2/3 c. Zucker, 1/4 c. Allzweckmehl, 1/4 TL. Salz und 1 TL. Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kokosnuss, Zucker, Mehl und Salz vermischen.
Eiweiß und Mandelextrakt unterrühren.
Mandeln hinzufügen und gut vermischen.
Vom Teelöffel auf ein leicht gefettetes Backblech tropfen. Nach Belieben mit kandierten Kirschhälften garnieren.
20 Minuten bei 325 °C backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Sofort vom Backblech nehmen.
Ergibt etwa 2 1/2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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