Martins Käsekuchen

Martins Käsekuchen

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Martin'S Cheesecake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Frischkäse, weich, 1 Pfund Hüttenkäse, 4 geschlagenen Eiern, 1 EL. Vanille und 1 1/2 EL. Zitronensaft oder Realemon, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Frischkäse und Hüttenkäse vermischen. Eier, Vanille und Zitronensaft hinzufügen und verrühren.

Mehl, Speisestärke und Zucker nach und nach unterheben.

Sauerrahm hinzufügen und mit Butter oder Margarine verrühren.

Gut vermischen und in eine 9-Zoll-Käsekuchenform mit losem Boden gießen, die gefettet und mit Graham-Cracker-Mehlkruste ausgelegt ist.

1 Stunde und 15 Minuten backen.

Öffnen Sie die Ofentür einen Spalt weit und lassen Sie den Kuchen bei ausgeschaltetem Ofen zwei Stunden lang stehen.

Herausnehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.

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