Martha Washington Bonbons
Martha Washington Candy est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de noix de coco, 2 boîtes de sucre glace tamisé, 1 bâtonnet d'oléo ou de beurre, 1 boîte de lait concentré sucré et 4 c. noix de pécan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Crémer les 5 premiers ingrédients.
Ajoutez des noix.
Réfrigérer toute la nuit. Formez des boules de la taille d'une noix.
Utilisez du sucre en poudre pour y tremper vos mains pendant que vous roulez des boules.
Faire fondre le chocolat et la paraffine au bain-marie à feu doux.
Trempez les boules dans ce mélange, un morceau à la fois, en les tenant chacune avec un cure-dent.
Déposer sur du papier ciré.
Ce bonbon est moelleux à l’intérieur et recouvert d’une dure couche de chocolat.
Il se conserve frais plusieurs semaines dans un contenant hermétique. Donne 75 portions.
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