Pain aux courgettes de Martha Stewart (pour 4 pains)
Le pain aux courgettes de Martha Stewart (pour 4 pains) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 œufs, 3 1/2 c. sucre, 1 3/4 c. d'huile végétale, 5 c. courgettes râpées et 5 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 350°.
Beurrer ou vaporiser d'huile végétale 4 grands moules à pain ou 8 petits.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers.
Ajouter le sucre en mélangeant bien.
Ajouter l'huile, les courgettes et la vanille et bien mélanger. Tamisez les ingrédients secs.
Ajouter par tasse au mélange d'œufs. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez les noix et l'huile de noix.
Verser dans les moules et cuire au four environ 1 heure.
Laisser refroidir sur des grilles.
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