मार्था का अंडा कस्टर्ड पाई
मार्था एग कस्टर्ड पाई एक मामूली आसान डिनर है। 5 अंडों से बना, 3/4 सी. चीनी, 2 चम्मच नमक, 1 बड़ा चम्मच। कॉर्नस्टार्च और 1 बड़ा चम्मच। प्लस 1/2 छोटा चम्मच। वेनिला अर्क (शुद्ध), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
कस्टर्ड फिलिंग मिलाते समय पाई क्रस्ट को पिघलने के लिए निकाल लें। यह सुनिश्चित करने के लिए जाँच करें कि सभी दरारें चिकनी हो गई हैं।
ओवन को 450° पर प्रीहीट करें।
अंडे. दूध जलाना.
चीनी, नमक और कॉर्नस्टार्च को एक साथ मिला लें।
धीमी गति पर फेंटते हुए अंडे में डालें। वेनिला डालें, फिर धीरे-धीरे दूध डालें।
धीरे-धीरे पाई शैल में डालें। 5 मिनट के लिए 450° पर बेक करें;
5 मिनट के लिए 425°; 10 मिनट के लिए 375°; फिर तापमान को 325° तक कम करें और पाई के बीच में आने तक बेक करें
पाई को हल्का सा हिलाकर जांचें.
ओवन अलग-अलग होते हैं इसलिए आपको तापमान 5° या उससे अधिक कम करना पड़ सकता है।
जलाओ मत.
ऊपर से मक्खन डालें.
(पहली बार यह नुस्खा साझा कर रहा हूं।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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