Tarte à la crème aux œufs de Martha
Martha'S Egg Custard Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 œufs, 3/4 c. sucre, 2 traits de sel, 1 c. fécule de maïs et 1 cuillère à soupe. plus 1/2 c. extrait de vanille (pur), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Décongeler la croûte à tarte tout en mélangeant la garniture à la crème anglaise. Assurez-vous que toutes les fissures sont lissées et fermées.
Préchauffer le four à 450°.
Œufs. Laits ébouillantés.
Mélanger le sucre, le sel et la fécule de maïs.
Ajouter aux œufs en battant à basse vitesse. Ajouter la vanille, puis le lait lentement.
Dans le fond de tarte lentement. Cuire au four à 450° pendant 5 minutes ;
425° pendant 5 minutes ; 375° pendant 10 minutes ; puis baisser la température à 325° et enfourner jusqu'au centre de la tarte
Testez en secouant légèrement la tarte.
Les fours varient donc vous devrez peut-être réduire les températures d'environ 5°.
Ne brûle pas.
Garnir de beurre.
(Premier partage de cette recette.)
🍷 Accords Parfaits
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