Tarte mousseline à la guimauve et au citron vert
La tarte mousseline à la guimauve et au citron vert est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Réalisé avec . ou 1/3 c. gelée de citron vert, c. eau bouillante, jaunes d'oeufs battus, c. sucre et c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dissoudre le Jell-O dans l'eau bouillante.
Mélangez les jaunes d'œufs, le sucre, le jus de citron et le sel.
Remuer à feu très doux jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Retirer du feu; incorporer la gélatine.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.
Battre 2 blancs d'œufs en neige ferme.
Incorporer progressivement 1/3 tasse de sucre.
Incorporer 2 tasses de guimauves miniatures. Verser le fond de tarte cuit.
Saupoudrer dessus 1/2 tasse de noix de coco en flocons.
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