Pastel de gasa de lima y malvavisco
El pastel de gasa de lima y malvavisco es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con . o 1/3 c. gelatina de lima, c. agua hirviendo, yemas de huevo batidas, c. azúcar y c. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Disuelva la gelatina en agua hirviendo.
Combine las yemas de huevo, el azúcar, el jugo de limón y la sal.
Revuelva a fuego muy lento hasta que espese un poco.
Retirar del fuego; Incorpora la gelatina.
Enfriar hasta que espese un poco.
Batir 2 claras de huevo hasta obtener picos suaves.
Incorpora poco a poco 1/3 de taza de azúcar.
Incorpora 2 tazas de malvaviscos en miniatura. Vierta la base del pastel horneado.
Espolvoree encima 1/2 taza de coco en hojuelas.
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