Sauce fondante à la guimauve
La sauce fudge à la guimauve est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 30 guimauves, 2/3 c. lait, 1/4 c. margarine ou beurre, 1/4 c. sel et 12 oz. morceaux de chocolat, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une casserole moyenne, à feu doux, mélanger les guimauves, le lait, la margarine et le sel; cuire et remuer jusqu'à ce que les guimauves fondent et que les ingrédients soient bien mélangés, environ 5 minutes. Retirer du feu.
Ajouter les pépites de chocolat et la vanille; remuer jusqu'à ce que les chips soient fondues.
Glace.
Réfrigérez les restes. Donne environ 2 1/2 tasses.
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