Marshmallow Cream Nog
Marshmallow Cream Nog ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Magermilch, 1/2 c. Marshmallow-Creme, 3 EL. Zucker, 1 (4 Zoll) Stück Vanilleschote, der Länge nach gespalten und 1 2/3 c. Ei-Ersatz: Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Die ersten 4 Zutaten vermischen.
Bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen, bis die Marshmallow-Creme schmilzt.
Nach und nach 1/4 der heißen Mischung unter den Ei-Ersatz rühren.
Die restliche heiße Mischung unter ständigem Rühren hinzufügen, bis die Mischung eindickt (1 oder 2 Minuten).
Vom Herd nehmen.
Bourbon und 1/2 Teelöffel Muskatnuss unterrühren.
Abkühlen lassen.
3 Stunden kalt stellen.
Vanilleschote entfernen und wegwerfen.
Kurz vor dem Servieren Eismilch unterrühren.
Nach Belieben mit Muskatnuss bestreuen.
Ergibt 16 (1/2 Tasse) Portionen.
Enthält 113 Kalorien, Fett 0,9 g, gesättigtes Fett 0,5 g und Cholesterin 4 mg.
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