Рагу Марка с зеленым перцем чили из Чапел-Хилл, Северная Каролина
Рагу Mark'S Green Chili из Чапел-Хилл, Северная Каролина, — это относительно легкий ужин. Делается из 2 ст. оливкового масла, 2 фунта свинины без костей, нарезанной кубиками размером 1 дюйм, 1/2 стакана. нарезанного лука, 1 измельченный зубчик чеснока и 1/4 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Нагрейте масло в кастрюле емкостью 4 литра.
Добавьте свинину; варить, пока слегка не подрумянится.
Добавьте лук и чеснок.
Добавьте муку; перемешать в течение 2 минут. Добавьте помидоры, зеленый перец чили, халапеньо, соль и сахар.
Перемешать и добавить куриный бульон.
Низкий нагрев.
Накройте крышкой и тушите полтора часа, пока мясо не станет мягким.
Подавайте с теплыми мучными лепешками.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий