Cazuela de carne de cangrejo de Marjorie Preston
La cazuela de carne de cangrejo de Marjorie Preston es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla, 3 cucharadas. harina, 2 c. leche, 2 cucharaditas. cebolla finamente picada y 1 1/2 c. queso rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Haga una salsa de crema con la mantequilla, la harina y la leche a baño maría.
Agrega la cebolla, el queso rallado, el huevo, la sal, la pimienta y la carne de cangrejo (desmenuzada).
Poner en una cacerola y cubrir con migas untadas con mantequilla.
Hornee a 350° hasta que la salsa burbujee, aproximadamente 20 minutos.
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