Salada de Abobrinha Marinada
Salada de Abobrinha Marinada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 abobrinhas pequenas, em fatias finas (cerca de 1 1/4 lb.), 1/2 xícara. pimentão verde picado, 1/2 xícara. aipo picado, 1/2 xícara. cebola picada e 1 frasco (2 onças) de pimiento picado e escorrido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Combine a abobrinha, o pimentão verde, o aipo, a cebola e o pimentão em uma tigela média e reserve.
Combine os ingredientes restantes em uma jarra; cubra bem e agite vigorosamente.
Despeje a marinada sobre os vegetais; mexa delicadamente.
Cubra e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite. Sirva com uma escumadeira.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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