Légumes marinés
Les légumes marinés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. huile de salade, 2/3 c. vinaigre, 2 1/2 c. sel, 1 c. poivre et 2 ou 3 gousses d'ail (écrasées), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Bien mélanger les ingrédients de la marinade.
Coupez le chou-fleur, les carottes et le céleri en bouchées.
Mélanger tous les ingrédients dans un grand récipient (au moins 3 pintes).
Réfrigérer et laisser mariner 24 heures. lancer fréquemment.
Vous pouvez également ajouter des champignons de Paris entiers.
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