Filetes de Peru Marinados
Filetes de Peru Marinados são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de filés de peru sem pele, toda a gordura visível removida, 2 xícaras. leitelho desnatado, 3 colheres de sopa. óleo vegetal aceitável, 1 c. cebola picadinha e 1 colher de sopa. endro fresco picado finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Lave os filés de peru e seque.
Reserve.
Em uma tigela pequena, misture os ingredientes restantes.
Despeje em uma assadeira retangular esmaltada ou de vidro refratário.
Adicione os filés, virando para cobrir uniformemente.
Cubra e leve à geladeira por várias horas ou durante a noite, virando os filés várias vezes.
Grelhe ou grelhe os filés marinados. Sirva quente.
Este prato também fica bem gelado e fatiado sobre salada de folhas verdes.
(Mantenha coberto na geladeira.)
Serve 6.
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