Marinierte Putenfilets
Marinierte Putenfilets sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund hautlosen Putenfilets, alles sichtbare Fett entfernt, 2 c. fettarme Buttermilch, 3 EL. akzeptables Pflanzenöl, 1 c. fein gehackte Zwiebel und 1 EL. Mit fein gehacktem frischem Dill liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Putenfilets abspülen und trocken tupfen.
Beiseite stellen.
In einer kleinen Schüssel die restlichen Zutaten vermischen.
In eine rechteckige Backform aus Emaille oder ofenfestem Glas füllen.
Fügen Sie die Filets hinzu und wenden Sie sie, um sie gleichmäßig zu bedecken.
Abdecken und mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern, dabei die Filets mehrmals wenden.
Marinierte Filets grillen oder grillen. Heiß servieren.
Dieses Gericht schmeckt auch gekühlt und in Scheiben geschnitten über Salatblätter.
(Abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.)
Für 6 Personen.
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