Маринованная кисло-сладкая морковь

Кисло-сладкая морковь, маринованная, — это в меру легкий ужин. Сделано из 3 фунтов моркови, очищенной и нарезанной ломтиками, 1 гр. лук, нарезанный ломтиками, 1 нарезанный зеленый перец, 1 ст. белого сахара и 1/2 ст. уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.