腌制圆牛排

Name: 腌制圆牛排
Ingredients: 2 lb. 圆牛排; 2 tbsp. 菜籽油; 3 tbsp. 新鲜龙蒿，切碎或 1 汤匙。干燥; 盐和胡椒; 1 tbsp. 伍斯特郡; 3 cloves 大蒜，捣成泥; 2 新鲜西红柿，切碎; 1 c. 烹饪雪利酒或白葡萄酒

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腌制圆牛排是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅圆形牛排、2 汤匙制成。菜籽油，3 汤匙。新鲜龙蒿，切碎或 1 汤匙。干，盐和胡椒粉和 1 汤匙。伍斯特郡，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。

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#茶 #牛排 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 lb. 圆牛排

2 tbsp. 菜籽油

3 tbsp. 新鲜龙蒿，切碎或 1 汤匙。干燥

盐和胡椒

1 tbsp. 伍斯特郡

3 cloves 大蒜，捣成泥

2 新鲜西红柿，切碎

1 c. 烹饪雪利酒或白葡萄酒

👨‍🍳 做法

用菜籽油炒大蒜2分钟；加入龙蒿、西红柿和雪利酒，中火煮 10 分钟。

加入盐、胡椒和伍斯特酱。

倒在牛排上，腌制3至6小时，偶尔翻动一下。

像往常一样烧烤，随意涂上酱汁。

🍷 完美搭配

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