Жаркое из маринованной свиной корейки
Жаркое из маринованной свиной корейки – легкий ужин. Приготовлено из 1 (5 фунтов) жаркого из свиной корейки, свернутого и перевязанного, 1/4 стакана. вода, 3 ст. дижонской горчицы, 2 ст. растительного масла и 1 ст. соевого соуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Проткните свиную корейку в нескольких местах длинной зубчатой вилкой. Поместите в неглубокую стеклянную посуду.
Смешайте воду, горчицу, масло и соевый соус. Смажьте мясо.
Накройте крышкой и дайте постоять 1 час. Слить мясо.
Зарезервируйте жидкость.
Вставьте стержень вертела через центр жаркого.
Закрепите зубцами.
Вставьте термометр для мяса рядом с центром жаркого, стараясь не задеть стержень.
Поместите противень под жаркое и начните жарить на гриле. Готовьте на гриле на средней температуре в течение 2–2,5 часов или пока термометр для мяса не покажет 170 °, что означает готовность мяса.
Смажьте соусом в течение последних 30 минут приготовления на гриле.
Разогрейте оставшийся соус и подавайте к мясу.
Получается 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий