Côtelettes de porc marinées
Les côtelettes de porc marinées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 côtelettes de porc (1 pouce d'épaisseur) (environ 3 lb), 3/4 c. miel, 1/2 c. vinaigre blanc, 1/4 c. sauce soja et 1/2 c. gingembre moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Placer les côtelettes de porc dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces. Mélanger le reste des ingrédients.
Verser sur les côtelettes de porc. Couvrir et réfrigérer au moins 8 heures.
Retirer du réfrigérateur.
Laissez reposer 30 minutes.
Cuire au four dans la marinade, couvert, à 325° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 160°.
Donne 6 portions.
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