Marinierte Pilze und Artischockenherzen
Marinierte Pilze und Artischockenherzen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. gefrorene Artischockenherzen, 1 1/2 c. Wasser, 1/2 c. Salatöl, 1 1/2 EL. Salz und 1/2 TL. Mit getrocknetem Thymian liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Artischocken kochen, bis sie gerade weich sind, und abtropfen lassen. Champignons durch den Stiel halbieren. Mit Artischocken kombinieren. Wasser mit Essig, Öl, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Kräutern verrühren.
Gemüse dazugeben und leicht vermischen.
Abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Gelegentlich umrühren.
Über Nacht stehen lassen.
Vor dem Servieren abtropfen lassen.
Ergibt 16 bis 20 Portionen.
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