Marinierte Pilze
Marinierte Pilze sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen Pilzen (einheitlich groß), 2/3 c. Olivenöl, 2/3 c. Wasser, Saft von 2 Zitronen und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Alles außer Pilzen vermengen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
Lorbeerblatt entfernen.
Pilze dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Vom Herd nehmen und in der Marinade abkühlen lassen.
Kühlen.
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