Champignons marinés
Les champignons marinés sont un dîner moyennement facile. Composée de 3 carottes hachées, 2 branches de céleri hachées, 2 oignons hachés, 5 à 6 poivrons rouges ou verts hachés et 1 lb de champignons frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Utilisez suffisamment d’eau pour couvrir les légumes.
Porter à ébullition pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les légumes soient encore croustillants.
Égoutter le liquide. Couvrir avec 1 bouteille de vinaigrette italienne.
Blanchir 1 livre de champignons frais.
Ajouter au mélange de légumes.
Réfrigérer.
Se conservera pendant des jours.
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