Marinierte Pilze
Marinierte Pilze sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen Pilzknöpfen (klein), 3/4 c. Salatöl, 1/3 c. Rotweinessig, 2 EL. Zitronensaft und 3 TL. Mit gehacktem Schnittlauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Alle Zutaten in einer tiefen Schüssel oder einem Glas vermischen, sodass die Flüssigkeit die Pilze bedeckt.
Über Nacht kalt stellen.
Abtropfen lassen und servieren.
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