Champignons marinés
Les champignons marinés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. d'huile d'olive, 1/3 c. vinaigre de vin, 1 1/2 c. sel, 3/4 c. sucre et 1/2 c. basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
La veille de servir
Dans une poêle de 10 pouces à feu moyen, porter à ébullition tous les ingrédients sauf les champignons; couvrir et laisser mijoter à feu doux 10 minutes.
Incorporer les champignons jusqu'à ce qu'ils soient enrobés.
Cuire à feu moyen de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres à la fourchette.
Couvrir et réfrigérer.
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