Champiñones Marinados
Los champiñones marinados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. agua, 1/2 c. vinagre de vino blanco, 1/2 c. aceite de oliva, 8 dientes de ajo machacados y 1/2 cucharadita. pimienta negra gruesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola, combine agua, vinagre, aceite, ajo, pimienta y sal.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agrega los champiñones y las hierbas picadas; dejar enfriar, revolviendo ocasionalmente.
Vierta los champiñones enfriados en el frasco, empaquetándolos bien. Vierta el líquido sobre los champiñones para cubrirlos.
Introduzca una o dos ramitas de hierba fresca en el frasco.
Cubrir; refrigerar al menos 24 horas.
Llevar a temperatura ambiente antes de servir.
Rinde 2 frascos (8 onzas).
🍷 Maridajes Perfectos
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