腌制伦敦烤肉

Name: 腌制伦敦烤肉
Ingredients: 1 (1 1/4 lb.) 侧腹牛排; 2 tbsp. 准备好的芥末; 2 tbsp. 勃艮第; 2 tbsp. 柠檬汁; 2 tbsp. 酱油; 2 tbsp. 伍斯特郡酱

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腌制伦敦烤肉是一顿比较简单的晚餐。由 1 块（1 1/4 磅）侧腹牛排 2 汤匙制成。准备芥末，2汤匙。勃艮第，2 汤匙。柠檬汁和2汤匙。酱油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 (1 1/4 lb.) 侧腹牛排

2 tbsp. 准备好的芥末

2 tbsp. 勃艮第

2 tbsp. 柠檬汁

2 tbsp. 酱油

2 tbsp. 伍斯特郡酱

👨‍🍳 做法

将牛排两面划出菱形图案。

每面刷上一汤匙芥末；放在一个大的浅盘中。混合剩余的成分，倒在牛排上。

盖上盖子腌制8小时。

将牛排每面烤 5 分钟或烤至所需的熟度，涂上剩余的腌料。

将牛排切成薄片即可食用。

5人份。

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