Name: Маринованный стейк на гриле
Ingredients: сок 1 лимона; 1/2 гр. соевый соус; 1/4 гр. сухое красное вино; 3 ст. растительное масло; 2 ст. Вустерширский соус; 1 большой зубчик чеснока, нарезанный или измельченный; перец по вкусу; нарезанный зеленый лук или шнитт-лук (по желанию); измельченная зелень укропа (по желанию); От 1 до 1 1/2 фунта флангового стейка

Маринованный стейк на гриле

👁️ 32 просмотров

Маринованный стейк на гриле — умеренно легкий ужин. Сделано из сока 1 лимона, 1/2 ст. соевый соус, 1/4 ст. сухое красное вино, 3 ст. растительного масла и 2 ст. Вустерширский соус, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте все ингредиенты в кастрюле, в которой будет мариноваться мясо.

Маринуйте стейк, время от времени переворачивая, в холодильнике на срок от 2 до 12 часов.

Жарьте мясо на горячих углях по 5 минут с каждой стороны, если мясо редкое, или готовьте до желаемой степени готовности. Нарежьте мясо по диагонали вдоль волокон и подавайте.

Отлично подходит для лета на гриле.

Получается 3-4 порции.

💬 Комментарии