Marinierte grüne Bohnen und Kartoffeln

Marinierte grüne Bohnen und Kartoffeln

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Marinierte grüne Bohnen und Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Pflanzenöl, 1/3 c. Weinessig, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt (entspricht 1/2 TL gehackt), 1 EL. Dijon-Senf und 1 EL. Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln und Bohnen kochen, abtropfen lassen und abkühlen lassen.

Alle anderen Zutaten in einem Glas vermischen; gut schütteln.

Mindestens 1 Stunde (besser über Nacht) über das Gemüse gießen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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