Concombres marinés
Les concombres marinés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. eau, 1/4 c. vinaigre, 1 cuillère à soupe. huile de salade, 1/2 c. sucre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Peler et trancher le concombre.
Dans un bol moyen, avec une fourchette, battre l'eau, le vinaigre, l'huile, le sucre, le sel et le poivre jusqu'à homogénéité. Ajouter les tranches de concombre et mélanger délicatement.
Couvrir et réfrigérer. Servir en relish ou en salade.
Pour 4 personnes.
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