Salade de chou marinée
La salade de chou marinée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros chou pommé, 1 gros poivron vert, 3/4 c. huile de salade, 1 c. moutarde sèche et 1 cuillère à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Râpez le chou dans un grand bol.
Râpez ou tranchez finement l'oignon et le poivron sur le chou.
Saupoudrer de sucre pour couvrir tout le dessus. Ne remuez pas !
Portez ensuite à ébullition l'huile de salade, le vinaigre et les assaisonnements secs.
Verser sur les autres ingrédients pendant qu'il est chaud.
Ne remuez pas ! Réfrigérer au moins 4 heures; la nuit c'est mieux.
Se conserve plusieurs jours.
🍷 Accords Parfaits
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