Poitrines de poulet marinées
Les poitrines de poulet marinées sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, 1 c. sel, 1 c. paprika, 1/2 c. poivre et 2 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Saupoudrer le poulet de sel, poivre et paprika.
Cuire dans l'huile, à découvert, 10 minutes de chaque côté, en retournant une fois.
Cuire à feu moyen.
Ajouter le bouillon, le jus et le basilic.
Cuire 10 minutes de plus à feu doux ou jusqu'à tendreté; couvert.
Faire mariner dans un bol couvert au réfrigérateur 4 à 24 heures.
Servir en fines tranches, chaud ou froid.
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