Marinierte Hähnchenbrust
Marinierte Hähnchenbrust ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut, 1 TL. Salz, 1 TL. Paprika, 1/2 TL. Pfeffer und 2 EL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Paprika bestreuen.
In Öl ohne Deckel 10 Minuten pro Seite braten, dabei einmal wenden.
Bei mittlerer Hitze kochen.
Brühe, Saft und Basilikum hinzufügen.
10 Minuten länger bei schwacher Hitze kochen oder bis es weich ist; bedeckt.
In einer abgedeckten Schüssel im Kühlschrank 4 bis 24 Stunden marinieren.
In dünne Scheiben geschnitten, heiß oder kalt servieren.
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