Filets de poisson-chat marinés
Les filets de poisson-chat marinés sont un dîner facile. Fait avec 2 lb de filets de poisson-chat, 4 c. moutarde, 1/2 c. du lait en conserve, du sel et du poivre au goût et de la semoule de maïs au besoin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire mariner les filets pendant 2 à 3 heures dans un mélange de moutarde, de lait en conserve, de sel et de poivre.
Rouler les filets dans la semoule de maïs.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés dans 1 pouce de graisse dans une poêle chaude.
Le poisson-chat frit rapidement, alors ne le faites pas trop cuire.
Il doit être croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Ne le frappez pas si vous ne l'avez pas essayé.
🍷 Accords Parfaits
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