Marinierte Karotten
Marinierte Karotten sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. frische Karotten, in dünne Scheiben geschnitten, 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 Paprika, in Scheiben geschnitten, 1 Dose Tomatensuppe und 1/2 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Geschnittene Karotten in kochendes Salzwasser geben.
Etwa 3 bis 5 Minuten kochen lassen.
Abfluss.
Zwiebel und Pfeffer hinzufügen.
Beiseite stellen.
Tomatensuppe, Öl, Essig und Zucker verrühren.
Zum Kochen bringen.
Über die Karottenmischung gießen.
Kühlen.
Das hält einen Monat.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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