Carottes marinées
Les carottes marinées sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de carottes, 1 poivron, 1/2 c. d'huile de salade, 1 c. sucre et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Peler et trancher les carottes.
Cuire dans l'eau salée (ne pas trop cuire) jusqu'à tendreté.
Bien égoutter.
Hachez le poivron et ajoutez-le aux carottes. Mélangez le reste.
Verser sur les carottes encore chaudes.
Laisser mariner 2 à 3 jours.
Bien égoutter avant de servir.
Le liquide peut être réutilisé. Se conserve jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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