Carottes marinées
Les carottes marinées sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de carottes, 1 poivron, 1 petit pot d'oignons cocktail, 1 boîte de soupe aux tomates et 1/2 c. huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Épluchez et tranchez les carottes et faites-les cuire dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Bien égoutter.
Hachez le poivron et les oignons.
Mélanger le reste des ingrédients et verser sur les carottes encore chaudes.
Laisser mariner 2 ou 3 jours au réfrigérateur.
Égoutter avant de servir ou conserver le bouillon ou le liquide car cela durera plusieurs jours.
🍷 Accords Parfaits
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