Carottes marinées
Les carottes marinées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de carottes pelées et tranchées, 1 oignon moyen haché, 1/2 poivron vert coupé en dés, 1 c. ketchup et 1/2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres dans une petite quantité d'eau bouillante; vidange.
Mélanger les carottes, l'oignon et le poivron vert; annuler. Mélanger le ketchup, l'huile de salade, le vinaigre, le sucre et la moutarde.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser sur les légumes.
Remuer légèrement avec une fourchette.
Réfrigérer toute la nuit.
Les carottes se conservent plusieurs jours au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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