Marinierte Karotten

Marinierte Karotten sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 5 c. gekochte, geschnittene Karotten, 2 kleine Zwiebeln, gewürfelt, 1 grüne Paprika, gewürfelt, 1 Dose Tomatensuppe und 3/4 c. Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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