Carottes marinées
Les carottes marinées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 boîtes de petites carottes entières, égouttées, 1 boîte de soupe de tomates condensée, 1 gros oignon tranché, 3/4 c. sucre et 1 poivron tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le vinaigre, la soupe, le sucre, la moutarde, la sauce Worcestershire et l'huile dans une casserole.
Porter à ébullition et verser sur les légumes.
Laisser réfrigérer toute la nuit.
Pour 12 à 15 personnes.
Se conserve au réfrigérateur environ 2 semaines.
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