Morceaux de brocoli marinés
Les morceaux de brocoli marinés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. vinaigre de riz, 1 cuillère à soupe. huile d'olive, 1/4 c. de l'aneth séché, 1 gousse d'ail hachée et 2 lb de brocoli frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger le vinaigre, l'huile d'olive, l'aneth et l'ail dans un bol moyen, en remuant bien avec un fouet métallique.
Annuler.
Coupez les grosses feuilles du brocoli.
Retirez les fleurettes et réservez pour un autre usage.
Retirez les extrémités dures des tiges inférieures et jetez-les.
Lavez les tiges restantes et coupez-les en diagonale en tranches de 1/2 pouce.
Ajouter 2 tasses de tranches de brocoli au mélange de vinaigre.
Remuer doucement pour enrober. Réservez les tranches restantes pour une autre utilisation.
Couvrir les tranches de brocoli enrobées et réfrigérer 3 heures.
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