Trozos de brócoli marinados
Los trozos de brócoli marinados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. vinagre de arroz, 1 cucharada. aceite de oliva, 1/4 cucharadita. eneldo seco, 1 diente de ajo picado y 2 libras de brócoli fresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine el vinagre, el aceite de oliva, el eneldo y el ajo en un tazón mediano, revolviendo bien con un batidor de varillas.
Dejar de lado.
Recorte las hojas grandes del brócoli.
Retire los florecimientos y reserve para otro uso.
Retire los extremos duros de los tallos inferiores y deséchelos.
Lave los tallos restantes y córtelos en diagonal en rodajas de 1/2 pulgada.
Agrega 2 tazas de rodajas de brócoli a la mezcla de vinagre.
Mezcle suavemente para cubrir. Reserve las rebanadas restantes para otro uso.
Cubra las rodajas de brócoli rebozadas y déjelas enfriar durante 3 horas.
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