Pois aux yeux noirs marinés
Les pois aux yeux noirs marinés sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 38 minutes environ. Réalisé avec . 300 meilleurs pois à yeux noirs de Bush, céleri-côtes, hachés, . oignon finement haché, . huile de salade et . vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Égouttez les meilleurs pois aux yeux noirs de Bush.
Rincer à l'eau froide; bien égoutter.
Ajouter le céleri et l'oignon hachés.
Mélanger l'huile, le vinaigre, la mayonnaise, le sel et le poivre de Cayenne ; bien mélanger.
Verser sur les petits pois.
Remuer doucement.
Laisser refroidir au réfrigérateur plusieurs heures ou toute la nuit.
Au moment de servir, ajoutez les dés de tomates.
Mélangez soigneusement.
Servir en condiment avec des viandes, ou garnir de laitue et d'une cuillerée de mayonnaise et servir en salade.
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