Pois aux yeux noirs marinés
Les pois aux yeux noirs marinés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de pois à yeux noirs Bush's Best 300, 1 côte de céleri hachée, 1 c. oignon finement haché, 1 cuillère à soupe. huile de salade et 1 cuillère à soupe. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Égouttez les meilleurs pois aux yeux noirs de Bush.
Rincer à l'eau froide; bien égoutter.
Ajouter le céleri et l'oignon hachés.
Mélanger l'huile, le vinaigre, la mayonnaise, le sel et le poivre de Cayenne ; bien mélanger.
Verser sur les petits pois.
Remuer doucement.
Laisser refroidir au réfrigérateur plusieurs heures ou toute la nuit.
Au moment de servir, ajoutez les dés de tomates.
Mélangez soigneusement.
Servir en condiment avec des viandes, ou garnir de laitue et d'une cuillerée de mayonnaise et servir en salade.
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