Corazones de alcachofa marinados y champiñones

Corazones de alcachofa marinados y champiñones

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Corazones de alcachofa marinados y champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de champiñones frescos, 1 lata (1 libra) de corazones de alcachofa, 4 cucharadas. mostaza picante, 1/2 c. vinagre de vino y 1 1/2 c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

Limpiar y cortar en cuartos los champiñones.

Escurrir las alcachofas. Batir la mostaza, el vinagre, el aceite, el ajo y la albahaca.

Marinar los champiñones y la mitad de los pimientos en vinagreta.

Marina las alcachofas con los pimientos restantes y la vinagreta.

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