Sauce Marinara
La sauce marinara est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive ou de salade, 1 petit oignon haché, 1 grosse gousse d'ail émincée, 1 c. sucre et 2 c. basilic frais haché ou 2 c. basilic séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Quelques minutes avant de servir
Dans une casserole de 2 litres à feu moyen-doux, dans l'huile d'olive chaude, cuire l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant de temps en temps.
Incorporer le sucre, le basilic, le sel, le liquide de tomates et la pâte de tomates ; porter le mélange à ébullition en remuant pour briser les tomates.
Réduisez le feu à doux, faites une casserole et laissez mijoter 20 minutes pour mélanger les saveurs, en remuant de temps en temps.
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